記事の概要
| 記事ID | S200703_035 |
| 作品種別 | 食農教育 |
| 特集タイトル | |
| 上位サブタイトル | |
| 連載タイトル | 行政で食育(3) |
| 記事タイトル | アレルギー対応マニュアルを作成！ |
| 下位サブタイトル | |
| 年・月 | 2007年03月号 |
| 開始ページ | 120 |
| 執筆者 | 樽井圭子 |
| 執筆者所属 | 宇都宮市教育委員会 |
| 取材対象 | |
| 地域１ | |
| 地域２ | |
| 現地域 | |
| 見出し | ●■市内三三一名、約一％がアレルギー児●■食物アレルギーへの対応は食育の一環●■医師の指示書と個人カルテを適切に管理●■十九年度中に小型調理機器も整備●■保護者からも感謝の言葉が |
| キャプション | 学校給食アレルギー対応食指示書／保護者との面談／食物アレルギー個人カルテ（秘）（小学校用） 表面／関係職員での協議／アレルギー対応食同意書／保護者へ献立表を配布／栄養職員（調理員）はアレルギー対応食確認表を作成。食札は容器やワゴンに貼りつける |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | S200703_035 |
| ページ数(ポイント数) | 6 |