| 記事ID | S200605_023 |
| 作品種別 | 食農教育 |
| 特集タイトル | 特集 タネから学ぶ いのちと食べもの |
| 上位サブタイトル | 地域で―地場品種で広がる「たねットワーク」 |
| 連載タイトル | |
| 記事タイトル | 首都圏でも続々と！ 学校と結びついた地場品種復権の動き |
| 下位サブタイトル | |
| 年・月 | 2006年05月号 |
| 開始ページ | 70 |
| 執筆者 | 編集部／佐々木厚 |
| 執筆者所属 | 農文協／東京・日野市立平山小学校 |
| 取材対象 | |
| 地域１ | |
| 地域２ | |
| 現地域 | |
| 見出し | ●畑のイネが小学校で復活！ 平山おかぼ 東京・日野市立平山小学校 佐々木厚◎干ばつや病気に強く、全国で栽培◎試験場から二〇gのタネを入手◎水やりなし、雨水だけで育つ力強さ●菜っ葉を食べて油もとろうのらぼう菜 編集部◎ホウレンソウが食べられなくなる◎無人直売所で一日五〇束、給食用にも注文が◎自作の油搾り機で昔体験◎春のめぐみを育ててみよう●故郷に残したい食材 |
| キャプション | 右が平山おかぼのタネ。古代米のようにノゲが長く野性味あふれる姿だ／林丈太郎の顕彰碑／のらぼう菜。1袋200円。さっぱりとして甘く、お浸しにしたら一度に一袋まるごと食べられるおいしさ／のらぼうを収穫する高橋さん。とても甘く、おかげでヒヨドリよけにネットをはりめぐらさなければならない／高橋さん考案の搾油機。簡易版なので、1升のタネからとれる油は1合ほど |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | S200605_023 |
| ページ数(ポイント数) | 6 |
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