記事ID | S200604_033 |
作品種別 | 食農教育 |
特集タイトル | どこでもできる 給食で食育ヒント集 |
上位サブタイトル | 地場産学校給食のすすめ方―地域・家庭 |
連載タイトル | |
記事タイトル | 自家用の延長でつくる安全な野菜が学校給食を支える |
下位サブタイトル | |
年・月 | 2006年04月号 |
開始ページ | 126 |
執筆者 | 佐藤由美 |
執筆者所属 | フリージャーナリスト |
取材対象 | 福井・小浜市国富地区まるやま農園 |
地域1 | 福井県 |
地域2 | |
現地域 | |
見出し | ●子どもたちに食べてもらえるそれだけでありがたい●何とも思わなかった花がきれいに見えるようになった●区内の人間関係がよくなって団結力が強まった●また一年きばらないかん |
キャプション | 岩〓《さき》さん夫妻は、転作田の10aで60種類以上の野菜を栽培している/岩〓《さき》さんは牛ふんと籾殻で有機堆肥をつくっているが、今年はまるやま農園の会員たちでもっとたくさんの成分を入れ、完熟させた有機堆肥づくりに挑戦する予定だ/岩〓《さき》さん宅の車庫を改造したまるやま農園の朝市には、シャッターが開け切らないうちに心待ちにしていた常連客が押し寄せ、朝7時の開店から10分もたたないうちに商品が売り切れる/国富小学校に野菜を届ける岩〓《さき》さん(左)と秋岡孝和さん。新鮮な野菜は調理員にも子どもにも喜ばれている/岩〓《さき》さんは国富小学校の3年生にダイコンの栽培について授業をしたあと、いっしょに種まきもした。まるやま農園の会員たちは、味噌や豆腐づくりの指導もしている |
記事区分 | |
親記事/かこみ | |
作目 | |
備考/キーワード | S200604_033 |
ページ数(ポイント数) | 6 |
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