記事の概要
| 記事ID | S200511_055 |
| 作品種別 | 食農教育 |
| 特集タイトル | |
| 上位サブタイトル | 図解 |
| 連載タイトル | 地場産給食たずねある記 第4回 |
| 記事タイトル | 全国農協食品株式会社久喜給食センター（前編） 給食センターの調理現場を見た！…のまき |
| 下位サブタイトル | |
| 年・月 | 2005年11月号 |
| 開始ページ | 134 |
| 執筆者 | まんが・いとうまりこ |
| 執筆者所属 | |
| 取材対象 | |
| 地域１ | 全国農協食品株式会社 久喜給食センター 取締役品質管理部 松嶋道雄さん |
| 地域２ | 埼玉県久喜市 |
| 現地域 | |
| 見出し | ●地場産の食材たち●下処理室へ●調理室へ●ライスセンター●検査室●数年前… |
| キャプション | |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | |
| ページ数(ポイント数) | 4 |