記事の概要
| 記事ID | S200509_006 |
| 作品種別 | 食農教育 |
| 特集タイトル | 特集 実感！ 生きている土の世界 |
| 上位サブタイトル | 実験・観察 |
| 連載タイトル | |
| 記事タイトル | 簡単発酵肥料づくり 目・鼻・手で「生きた土」を感じよう |
| 下位サブタイトル | |
| 年・月 | 2005年09月号 |
| 開始ページ | 16 |
| 執筆者 | 編集部 |
| 執筆者所属 | 農文協 |
| 取材対象 | |
| 地域１ | |
| 地域２ | |
| 現地域 | |
| 見出し | ●〈用意するもの〉●〈手順〉 |
| キャプション | 腐葉土、米ヌカ、オガクズをバケツ一杯ずつ用意。山の腐葉土には、落ち葉などを分解するその土地の有効菌が多くすみついている。米ヌカは微生物の大好きなエサ。これだけでもOKだが、繊維質のオガクズを入れることで、ゆっくりと質のよい発酵が起こる／(1)手でこすり合わせるようにして混ぜる／(2)微生物による好気性発酵にもっともよい、水分60％になるよう、水道水を混ぜる／(3)片手で握っておにぎりができ、軽く押すとバラッと崩れるくらいの水分（60％）をめざす／(4)樹脂袋に入れて封をする／(5)翌日には、表面が白いカビで覆われ、納豆のようなニオイが……／実験では、杉山で集めた腐葉土のほか、砂場や校庭、学校農園の土を使ってその違いを調べた（図）／ 数日間、温度を記録。それほど違いは現われなかったが、微生物が貧困と思われる校庭の土では、スタートがやや遅れる。また、腐葉土、畑の土は五〇℃前後のやや高温で推移した。 温度のほかに、もとの土と見比べたり、簡易透水器を使って水の流れる速度を比べたり（七月号四〇頁参照）、発酵肥料として使い、野菜の生育のちがいを調べてみてもおもしろそうだ |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | |
| ページ数(ポイント数) | 3 |