記事の概要
| 記事ID | S200507_036 |
| 作品種別 | 食農教育 |
| 特集タイトル | |
| 上位サブタイトル | 素材研究●教材への切り口 塩 |
| 連載タイトル | |
| 記事タイトル | 図解 南の島の海水で豆腐（ゆし豆腐）をつくる |
| 下位サブタイトル | |
| 年・月 | 2005年07月号 |
| 開始ページ | 102 |
| 執筆者 | 藤村多津子 |
| 執筆者所属 | 鹿児島・隼人町立日当山中学校 |
| 取材対象 | |
| 地域１ | |
| 地域２ | |
| 現地域 | |
| 見出し | ●ゆし豆腐のつくり方（調理時間40分くらい） |
| キャプション | |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | |
| ページ数(ポイント数) | 2 |