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記事IDS200503_030
作品種別食農教育
特集タイトル
上位サブタイトル素材研究　教材への切り口　ジャガイモ
連載タイトル
記事タイトルおもしろ実験　ジャガイモの茎葉で紙ができる
下位サブタイトル
年・月2005年03月号
開始ページ84
執筆者山田秀哉
執筆者所属札幌市立前田小学校
取材対象
地域１
地域２
現地域
見出し
キャプション（1）ジャガイモの収穫前に、茎ごと刈り取ります。葉が枯れていないほうがよいようです。／（2）包丁やはさみで細かくきざみます。この後、ミキサーにかけるので、できるだけ細かいほうがよいようです。／（3）切った茎葉は、ざるに入れて、何度か水洗いします。ここで細かいごみや土を洗い流します。／（4）ミキサーで砕きます。少し水を入れるとやりやすいです。／（5）台所用の水切り（紙製）にパルプを入れ、色が出なくなるまで、十分洗います。／（6）水洗い後の状態です。このときの色が、紙の色とほぼ同じになります。／（7）紙すきは、ホームセンターで売っている金網でもできます。／（8）写真の右は金網で行なったもの。左は、かたまりを指でのばしたものです。／（9）紙製の水切り袋を開いてのせ、ある程度水分をぬいてから、乾燥させます。キッチンペーパーでもよいと思います。／（10）写真は、やや薄めの紙です。ざるなどに挟むとボールの形にもできます。／上の写真は、2つのざるで挟んでつくった器形のものです。乾燥にやや時間はかかりましたが、こんなものもつくれます。
記事区分
親記事／かこみ
作目
備考／キーワード
ページ数(ポイント数)2