記事の概要
| 記事ID | S200403_044 |
| 作品種別 | 食農教育 |
| 特集タイトル | |
| 上位サブタイトル | |
| 連載タイトル | まいど・おおきに 出前授業 7 |
| 記事タイトル | かつお節削りが大ヒット! |
| 下位サブタイトル | |
| 年・月 | 2004年03月号 |
| 開始ページ | 142 |
| 執筆者 | 中尾卓嗣 |
| 執筆者所属 | 近畿農政局 |
| 取材対象 | |
| 地域１ | |
| 地域２ | |
| 現地域 | |
| 見出し | ●■かつお節のうんちくは乾物屋の女将に聞け●■子どもの味覚は正直や●■かつお節から先と、かつお節の手前●■かつお節の削り方●■食品表示メモ |
| キャプション | |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | |
| ページ数(ポイント数) | 4 |