記事の概要
| 記事ID | S200401_043 |
| 作品種別 | 食農教育 |
| 特集タイトル | |
| 上位サブタイトル | |
| 連載タイトル | まいど おおきに 出前授業 6 |
| 記事タイトル | 賞味期限がすべてやない！ |
| 下位サブタイトル | |
| 年・月 | 2004年01月号 |
| 開始ページ | 138 |
| 執筆者 | 中尾卓嗣 |
| 執筆者所属 | 近畿農政局 |
| 取材対象 | |
| 地域１ | |
| 地域２ | |
| 現地域 | |
| 見出し | ●■不当表示は断じて許せないけど……●■賞味期限に頼り過ぎちゃう？●■「もったいない」はいまや死語!?●■行き着くところは、口にする人の判断●■腐りを嗅ぎ分ける力は家庭で教えてあげたい●■食べものを選ぶ力は、生きる力 |
| キャプション | なかお たかつぐ／さて、どっちのおむすびが腐っているでしょうか？／10日前に買ったダイコンと、5日前に買ったもの、その日の朝に抜いたものを並べて「新鮮と思う順に並べてや」。ダイコンおろしにして食べ比べして、違いを確かめました |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | |
| ページ数(ポイント数) | 4 |