記事の概要
| 記事ID | S200311_009 |
| 作品種別 | 食農教育 |
| 特集タイトル | 保存食から地域が見える |
| 上位サブタイトル | プロローグ――子どもが「保存」と出合うとき |
| 連載タイトル | |
| 記事タイトル | 保存の知恵をどう学ぶか |
| 下位サブタイトル | 子どもの「驚き」をキャッチして学びを深める |
| 年・月 | 2003年11月号 |
| 開始ページ | 26 |
| 執筆者 | 藤本勇二 |
| 執筆者所属 | 徳島・市場町立市場小学校 |
| 取材対象 | |
| 地域１ | 徳島・市場町立市場小学校 |
| 地域２ | 徳島県 |
| 現地域 | |
| 見出し | ●学びを深めるターニングポイント●「驚き」や「つぶやき」を支える土壌●子どもの「つぶやき」を深める三つのステージ●学習の方向性は子どもと決める |
| キャプション | 「塩が多いと腐らない」と地域の方から聞いた味噌つくりの授業／5年生の理科で、塩水につけた食パンとふつうの食パンを比べて、塩の防腐効果を確かめる。 |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | |
| ページ数(ポイント数) | 4 |