記事の概要
記事ID
S200309_035
作品種別
食農教育
特集タイトル
上位サブタイトル
連載タイトル
野菜は旬がうれしい(2)
記事タイトル
「里の秋ご飯やってます」
下位サブタイトル
年・月
2003年09月号
開始ページ
96
執筆者
絵・文 もとくにこ
執筆者所属
イラストレーター
取材対象
地域1
地域2
現地域
見出し
●素材と油のハーモニーがうれしい、沖縄風混ぜご飯●簡素な献立も「おひつ効果」でぐっとおいしく●旬のきのこ汁は陽性野菜といっしょにバランスよく●里芋の煮っころがし、食用菊のピクルスで秋の彩りを●料理で哲学まで学べそう!?
キャプション
もと くにこ
記事区分
親記事/かこみ
作目
備考/キーワード
ページ数(ポイント数)
4
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