記事の概要
| 記事ID | S200307_020 |
| 作品種別 | 食農教育 |
| 特集タイトル | お店屋さんには知恵がいっぱい |
| 上位サブタイトル | おもしろ職場訪問 |
| 連載タイトル | |
| 記事タイトル | 小売店へ突撃指令 クラスなべの食材をゲットせよ |
| 下位サブタイトル | |
| 年・月 | 2003年07月号 |
| 開始ページ | 58 |
| 執筆者 | 福田恵一 |
| 執筆者所属 | 東京・羽村市立羽村第一中学校 |
| 取材対象 | |
| 地域１ | |
| 地域２ | 東京都 |
| 現地域 | |
| 見出し | ●■モノはあふれど、そこからイメージするものが貧困●■訪問先探しに職員室が活気づく●■市場での仕入れ方、魚屋の包丁づかい、肉屋のこだわりコロッケ……●■最高の食材をゲットし、川原でクラスなべ |
| キャプション | クラス別訪問先一覧表／市場にて、野菜の仕入れ方について話を聞く／精肉店での経験／どのクラスなべもおいしかった（多摩川の川原にて）／まとめの発表。「専門店のプライド」「小さいけど、おいしい、安い、親切な店」「豆腐に命をかけるおじさん」「ていねいにつくって、ていねいに売る」「魚への思い」……と中学生ならではのキャッチコピーが並んだ |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | |
| ページ数(ポイント数) | 6 |