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記事IDS200307_012
作品種別食農教育
特集タイトルお店屋さんには知恵がいっぱい
上位サブタイトルインタビューの実際 お店屋さんに聞きました
連載タイトル
記事タイトル他人の飯を食って苦労しなきゃダメ
下位サブタイトル
年・月2003年07月号
開始ページ33
執筆者成田弘次さん
執筆者所属三福菓子舗《さんぷくかしほ》
取材対象
地域1
地域2東京都
現地域
見出し●■一日中モチを蒸かしていたころ●■仕事は手で覚えるもの●■子どもの仕事、小僧の仕事●■技を盗む場は自分でつくった
キャプション成田弘次さん(昭和5年生まれ)/キャプションなし/■雪谷小の子どもたちの聞き取りより
記事区分
親記事/かこみ
作目
備考/キーワード
ページ数(ポイント数)3