記事の概要
| 記事ID | S200211_017 |
| 作品種別 | 食農教育 |
| 特集タイトル | 食で深まる国際理解 |
| 上位サブタイトル | 世界へ飛び出せ 麺とパスタの旅 |
| 連載タイトル | |
| 記事タイトル | 麺の文化を調べる本 |
| 下位サブタイトル | |
| 年・月 | 2002年11月号 |
| 開始ページ | 46 |
| 執筆者 | 編集部 |
| 執筆者所属 | 農文協 |
| 取材対象 | |
| 地域１ | |
| 地域２ | |
| 現地域 | |
| 見出し | ●◎麺と世界の食文化●◎アジアの共通項・麺食文化●◎日本の麺食文化を探る●◎パスタとイタリアの暮らし●◎小麦そのものの面白さ |
| キャプション | アジアラーメン紀行 |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | |
| ページ数(ポイント数) | 2 |