記事の概要
| 記事ID | S200211_016 |
| 作品種別 | 食農教育 |
| 特集タイトル | 食で深まる国際理解 |
| 上位サブタイトル | 世界へ飛び出せ 麺とパスタの旅 |
| 連載タイトル | |
| 記事タイトル | 【探訪】 イタリア家庭料理 |
| 下位サブタイトル | |
| 年・月 | 2002年11月号 |
| 開始ページ | 44 |
| 執筆者 | 田代かおる |
| 執筆者所属 | フリーライター |
| 取材対象 | |
| 地域１ | |
| 地域２ | |
| 現地域 | |
| 見出し | ●パスタに馴染まないイタリア人●百年続く定食屋の日常食●カボチャの花、カエル… …季節の素材を使い切る●わが家伝来の料理で季節と風土を伝えたい |
| キャプション | アンジェラさん（右）とジョルジォさん（左） |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | |
| ページ数(ポイント数) | 2 |