記事の概要
| 記事ID | S200203_024 |
| 作品種別 | 食農教育 |
| 特集タイトル | |
| 上位サブタイトル | |
| 連載タイトル | 先生が答えてくれなかった素朴な疑問 5 |
| 記事タイトル | ジャガイモのデンプンはどうやってできるの？ |
| 下位サブタイトル | |
| 年・月 | 2002年03月号 |
| 開始ページ | 104 |
| 執筆者 | 花輪翁有《はなわとしなり》くん |
| 執筆者所属 | 山形・天童市立干布《ほしぬの》小学校4年 |
| 取材対象 | |
| 地域１ | |
| 地域２ | 山形県 |
| 現地域 | |
| 見出し | ●▼葉っぱでつくられる糖がデンプンに●▼ごはんとおかずのバランスが大事●▼江戸時代の「さぐりイモ」 |
| キャプション | 出典：『現代農業』2001年11月号221頁 |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | |
| ページ数(ポイント数) | 2 |