記事の概要
| 記事ID | S200203_012 |
| 作品種別 | 食農教育 |
| 特集タイトル | 「総合」で教師が変わる |
| 上位サブタイトル | II 教材観が変わる |
| 連載タイトル | |
| 記事タイトル | 【土着菌】見る・触れる・感じる 身近にあった！ 微生物のすごーい力 |
| 下位サブタイトル | |
| 年・月 | 2002年03月号 |
| 開始ページ | 45 |
| 執筆者 | 鮫島真一 |
| 執筆者所属 | 鹿児島・鹿児島市立川上小学校 |
| 取材対象 | |
| 地域１ | |
| 地域２ | 鹿児島県 |
| 現地域 | |
| 見出し | ●給食残飯をどうする？●土着菌って何だろう？●土から煙が？●学校農園にも使えそう●わが地域にも土着菌利用の農家が●川上小学校の紹介 |
| キャプション | 学校近くの山にて土着菌を培養。お湯を溶かした糖蜜をかける／種菌の培養のしかた。引用：「現代農業」二〇〇一年三月号三一一頁。川上小では天恵緑汁とアミノ酸液の代わりに、お湯で溶かした糖蜜を使った。土を手で握っておにぎりができ、押すと崩れる程度の水分を供給する。／「あっちぃー」「来て来て。さわってん」／2年1組、上水流《かみずる》結さんの日記。汁をかいて働く土着菌／鹿児島県／鮫島真一 |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | |
| ページ数(ポイント数) | 5 |