記事の概要
| 記事ID | S199811_019 |
| 作品種別 | 食農教育 |
| 特集タイトル | 「食と農」はなぜ「総合」の教材たりうるか |
| 上位サブタイトル | 事例とアイデア 加工しよう！食べよう！売ろう！ いきいき総合学習の実践 |
| 連載タイトル | |
| 記事タイトル | ソバでもうひと工夫 二カ月で収穫 加工も簡単 ソバを育ててみませんか |
| 下位サブタイトル | クレープ、クッキーから「染め」まで |
| 年・月 | 1998年11月号 |
| 開始ページ | 52 |
| 執筆者 | 編集部 |
| 執筆者所属 | |
| 取材対象 | |
| 地域１ | |
| 地域２ | |
| 現地域 | |
| 見出し | ●コーヒーミルでらくらく加工●おすすめはソバクレープ●染めにも挑戦●学期内に栽培から加工まで体験 |
| キャプション | ソバガラのついたままの実をコーヒーミルでひけば子どもでも粉にすることができる（’98教育総合展食教育ゾーン会場で）／コーヒーミルでひいた粉をふるいにかけて皮をとりのぞく。大量にひくときは右の電動ミルが便利／そば殻を使って「染め」に挑戦 |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | |
| ページ数(ポイント数) | 4 |