記事ID | S199808_025 |
作品種別 | 食農教育 |
特集タイトル | 〈育てる〉〈食べる〉から始める総合学習20のアイデア |
上位サブタイトル | |
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記事タイトル | idea13 忘れかけていた地域の味を子供たちと見直す |
下位サブタイトル | 大根を育てて凍み大根をつくろう |
年・月 | 1998年08月号 |
開始ページ | 62 |
執筆者 | 小林まち子 |
執筆者所属 | 山形市立高瀬小学校合の原分校 |
取材対象 | |
地域1 | |
地域2 | |
現地域 | |
見出し | ●寒い分校だから作れる凍み大根●「畑の先生」の手ほどきで凍み大根づくり●凍み大根料理に地域の良さを学ぶ |
キャプション | 表 大根とさまざまに関わる6ヵ月/干した大根の前でみんなで記念撮影/雪の中、茹でた大根にヒモ通し。なかなかうまくいきません |
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親記事/かこみ | |
作目 | |
備考/キーワード | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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