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『現代農業』2017年11月号　222ページ～223ページ（ページ数：2）

タイトル

進化するカンキツ貯蔵

青色LEDで　ミカンのカビを抑制、腐敗を減らして安定出荷

執筆者・取材対象： 山家一哲

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見出し

●貯蔵の腐敗ロスを減らしたい●腐敗が減って、クエン酸高め●効率的な光の当て方を検討

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