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『現代農業』2017年11月号 146ページ〜147ページ(ページ数:2)

タイトル

こだわり米屋 産地に喝(7)

長雨・日照不足の年だからこそ……

執筆者・取材対象: 西島豊造

地 域: 東京都目黒区



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見出し

●新米に活き青が喜ばれない●大粒米が当たり前の時代に●消費者の期待を裏切らない