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記事の概要



『季刊地域』2015年冬号(No.20) 50ページ〜51ページ(ページ数:2)

タイトル

米価下落に反撃開始! お米の流通読本2015

米はご飯用だけじゃない編

酒米がほしい酒蔵より 高級酒はまだ伸びる地元の農家と組んで安定生産を

酒米

執筆者・取材対象:

佐藤淳平



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見出し

●原料米の入手を外まかせにしたくなかった●買取価格はずっと変えずに1万5000円以上●庄内を酒米の一大産地に!

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