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記事の概要



『季刊地域』2010年春号(No.1) 30ページ〜35ページ(ページ数:6)

タイトル

農産物デフレ――適正価格を地域から

「せいきょうの個配」は消費者を変えられるか

執筆者・取材対象:

編集部/高木あつ子(撮影)ままごと喫茶(イラスト)



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見出し

●危機を救った「せいきょうの個配」●ライフステージにそった三種類のカタログで食を提案●コア・フードとエコ・チャレンジ●生産者カードへの声をどう生かすか◎「安全・安心な農産物を求める声にこたえようと、自主的に生産の基準をつくってきました」◎「カタログをとおして、子どもとともに食をつくる楽しみを知りました」

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