記事ID | 41_003 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 41 |
佐賀の食事 | |
記事タイトル | クリークが育む米、魚、れんこん、ひし――佐賀平野(クリーク地帯)の食 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 0.03 |
執筆者/撮影者 | 岩下 守 |
執筆者所属 | |
地域1 | 佐賀県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:なま皮うどんをつくる\キャプション:(本文43ページ)\タイトル:焼きふなごつくり\キャプション:(本文49ページ)\タイトル:焼きふなごの煮つけ\タイトル:なまずのかまぼこ\キャプション:(本文51ページ)\タイトル:ふなのかけあい\キャプション:(本文51ページ)\タイトル:ふなの煮つけがうまい冬の夕食\キャプション:(本文19ページ)\タイトル:ごんげん講のごちそう\キャプション:(本文37ページ)\タイトル:正月の床の間飾りとお供え\キャプション:(本文21ページ)\タイトル:くだけもちのいろいろ\キャプション:(本文42ページ)\タイトル:どじょうのかば焼き\キャプション:(本文49ページ) |
地域区分 | 佐賀平野(クリーク地帯)の食 |
内容区分 | カラーページ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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