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『現代農業』1998年4月号 46ページ〜47ページ(ページ数:2)

タイトル

コタツでつくれば麹も簡単

自家製の麹だから、味噌や甘酒つくりにふんだんに使えそう

執筆者・取材対象: 境弘己佐藤佳子

地 域: 福島県大越町