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『現代農業』1997年4月号 98ページ〜99ページ(ページ数:2)

タイトル

藤重の辻説法(1)

農業は生命産業だ

執筆者・取材対象: 針塚藤重



見出し

●生きもの産業、死にもの産業●「人を良くする」加工の基本●麹菌の力を生かしてきた