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『現代農業』1995年11月号 96ページ〜99ページ(ページ数:4)

タイトル

座敷で本格農産加工(2)

天然米味噌をつくる

執筆者・取材対象: 石野十郎



見出し

●準備する原材料、器具、容器●味噌つくりの手順