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『現代農業』1988年8月号　70ページ～73ページ（ページ数：4）

タイトル

お坊さん直伝、家族和合の食卓づくり（7）

子どもも喜こぶお盆の精進料理

執筆者・取材対象： 藤井宗哲／高橋伸樹（絵）

見出し

●外出時の基本食「ゆかり飯」●自家産麦味噌で「鏡なす汁」●お盆に1度は「きゅうりとあげの白味噌和え」●冷んやり「きぬごし豆腐の含め煮」

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