記事の概要

記事ID	12_249
作品種別	日本の食生活全集
巻	12
	千葉の食事
記事タイトル	麦飯にとうぞをかける――日常の食生活
サブタイトル	冬――むしろ織り、縄ない、炭焼きと手間賃かせぎ
年
開始ページ	181
執筆者／撮影者	鶴岡昭小倉隆人
執筆者所属
地域１	千葉県
地域２	長生郡長南町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：冬の朝飯＼キャプション：麦飯、黒芋と大根のおつけ、納豆、白菜漬＼タイトル：冬の夕飯＼キャプション：麦飯、ねぎのおつけ、さばの煮つけ、とうぞ
地域区分	南総丘陵の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2