記事の概要

記事ID	46_086
作品種別	日本の食生活全集
巻	46
	鹿児島の食事
記事タイトル	熱い丸麦ごはんに冷や汁かけて――日常の食生活
サブタイトル	夏――いも畑の草取りと麦搗きに汗を流す
年
開始ページ	67
執筆者／撮影者	中村ヒサ千葉寛
執筆者所属
地域１	鹿児島県
地域２	川辺郡笠沙町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：夏の昼食＼キャプション：丸麦ごはんの冷や汁かけ、塩らっきょう、きゅうりの酢のもの
地域区分	南薩摩漁村の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2