記事の概要

記事ID	45_161
作品種別	日本の食生活全集
巻	45
	宮崎の食事
記事タイトル	ずし
サブタイトル	ごはんのいろいろ
年
開始ページ	128
執筆者／撮影者	中武サエコ
執筆者所属
地域１	宮崎県
地域２	児湯郡西米良村
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	米良山地の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	米：粒／鳥：やまどり／里芋：いも／鳥：はと／大根：生／鶏：肉／しいたけ／ごはん／いのしし
調理法	ごはんもの：ぞうすい・おかゆ・おじや
ページ数(ポイント数)	1