記事の概要

記事ID	32_255
作品種別	日本の食生活全集
巻	32
	島根の食事
記事タイトル	働く源は1年中麦飯とふかしいも――日常の食生活
サブタイトル	冬――ぼばや魚のあらを肥やしにして土づくり
年
開始ページ	189
執筆者／撮影者	柳楽紀美子小倉隆人
執筆者所属
地域１	島根県
地域２	浜田市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：冬の朝飯＼キャプション：膳：〔上〕菜漬、お茶。〔下〕麦飯、味噌汁（菜っぱ、いりこ）／どんぶり：ふかしいも
地域区分	石見海岸（浜田）の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2