記事の概要

記事ID	30_137
作品種別	日本の食生活全集
巻	30
	和歌山の食事
記事タイトル	夏祭りには魚ずしがつきもの――晴れ食・行事食
サブタイトル	夏――夜の明けぬうちから井戸の水くみ
年
開始ページ	99
執筆者／撮影者	石橋充子千葉寛
執筆者所属
地域１	和歌山県
地域２	和歌山市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：夏祭りの魚ずし＼キャプション：大皿はこむしずし、えびずし、中皿はさばずし。豆腐とねぎの澄まし汁を添えて。
地域区分	和歌浦沿岸の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2