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記事ID43_218
作品種別日本の食生活全集
43
熊本の食事
記事タイトルたけのこや高菜漬のおいしいとき――日常の食生活
サブタイトル春――畑仕事も蚕さんも忙しくなる
開始ページ141
執筆者/撮影者西島久子,西村トモ子 千葉 寛
執筆者所属
地域1熊本県
地域2鹿本郡植木町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:春の夕食\キャプション:三穂飯、高菜漬とたくあん、野菜の煮しめ(ぼうぶら、にんじん、里芋、こんぶ、たけのこ、揚げ)
地域区分県北の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2