記事の概要

記事ID	38_305
作品種別	日本の食生活全集
巻	38
	愛媛の食事
記事タイトル	大根のわき菜のおひたし、菜飯――日常の食生活
サブタイトル	秋――稲刈り、麦播きとせわしい日々
年
開始ページ	217
執筆者／撮影者	森正史千葉寛
執筆者所属
地域１	愛媛県
地域２	温泉郡重信町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：秋の昼飯＼キャプション：膳内：麦飯、ちくわ、青菜のおひたし、かぶのわき菜の塩漬／膳外：鉄火味噌
地域区分	道後平野（重信）の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2