記事の概要

記事ID	45_336
作品種別	日本の食生活全集
巻	45
	宮崎の食事
記事タイトル	だご、だご汁
サブタイトル	大麦、小麦
年
開始ページ	220
執筆者／撮影者	肥後克子岩下守
執筆者所属
地域１	宮崎県
地域２	小林市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：だご汁
地域区分	霧島北麓の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	【だご】小麦：粉／塩／砂糖／塩【だご汁】小麦：粉／野菜／味噌
調理法	【だご】んご・まんじゅう類：だんご【だご汁】汁もの・なべもの：味噌汁／汁もの・なべもの：だんご汁・はっとう汁
ページ数(ポイント数)	1