記事ID | 45_318 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 45 |
宮崎の食事 | |
記事タイトル | お盆はだごと煮小豆でしょろさまをもてなす――晴れ食・行事食 |
サブタイトル | 夏――朝露に馬の草を刈り、日中は田畑の草取り |
年 | |
開始ページ | 212 |
執筆者/撮影者 | 肥後克子 岩下 守 |
執筆者所属 | |
地域1 | 宮崎県 |
地域2 | 小林市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:お盆のお供え\キャプション:膳内:〔上〕煮小豆、煮しめ。〔中〕三色なます。〔下〕白飯、そうめんのお吸いもん/膳外:〔左から〕生のとうもろこし、しょろだご、からいも、焼酎 |
地域区分 | 霧島北麓の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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