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記事ID45_318
作品種別日本の食生活全集
45
宮崎の食事
記事タイトルお盆はだごと煮小豆でしょろさまをもてなす――晴れ食・行事食
サブタイトル夏――朝露に馬の草を刈り、日中は田畑の草取り
開始ページ212
執筆者/撮影者肥後克子 岩下 守
執筆者所属
地域1宮崎県
地域2小林市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:お盆のお供え\キャプション:膳内:〔上〕煮小豆、煮しめ。〔中〕三色なます。〔下〕白飯、そうめんのお吸いもん/膳外:〔左から〕生のとうもろこし、しょろだご、からいも、焼酎
地域区分霧島北麓の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2