記事の概要

記事ID	22_009
作品種別	日本の食生活全集
巻	22
	静岡の食事
記事タイトル	大井川と天竜川にはさまれた穀倉地帯――中遠水田地帯の食
サブタイトル
年
開始ページ	0.13
執筆者／撮影者	千葉寛
執筆者所属
地域１	静岡県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：実りの秋＼キャプション：あぜ豆も大事な食べもの。＼タイトル：米利用の工夫＼キャプション：だんご、混ぜ飯、もちなど＼タイトル：亥の子の節句のぼたもちときな粉もち＼タイトル：裏作麦でつくる蒸しパン＼タイトル：川の幸＼キャプション：あゆ、はや、雑魚などを焼き干し、串焼き、甘露煮、から揚げ、てんぷらなどにする。＼タイトル：ぶったいを使って雑魚やどじょうをとる＼タイトル：あっかいとわけぎのぬた＼タイトル：川のよどみにいるあっかい
地域区分	中遠水田地帯
内容区分	カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2