『現代農業』2006年1月号　306ページ～307ページ（ページ数：2）

タイトル

燻製は、自分で作るに限る

一斗缶で

カンタン、でも本格派　身近な道具で燻製

執筆者・取材対象： 編集部 ・服部正利

地域： 長野県長野市