記事の概要

記事ID	31_494
作品種別	日本の食生活全集
巻	31
	鳥取の食事
記事タイトル	米・梨・繭と、杉、ひのき
サブタイトル
年
開始ページ	345
執筆者／撮影者	福士俊一倉持正実
執筆者所属
地域１	鳥取県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：東郷池周辺の山々の斜面に栽培される二十世紀梨＼タイトル：表1　主要農産物の収穫高（昭和5年）＼タイトル：表2　二十世紀梨の県外出荷量＼タイトル：表3　養蚕農家の動向
地域区分	鳥取の食とその背景
内容区分	鳥取の食とその背景
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2