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記事ID14_132
作品種別日本の食生活全集
14
神奈川の食事
記事タイトルなだぼのたたきだんご
サブタイトル魚貝類、海草
開始ページ125
執筆者/撮影者鈴木しげ子
執筆者所属
地域1神奈川県
地域2三浦市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分三浦半島の食
内容区分季節素材の利用法
素材うつぼ/小麦:粉
調理法煮もの・炊きもの:煮もの・うま煮・煮しめ/だんご・まんじゅう類:だんご
ページ数(ポイント数)2