記事の概要

記事ID	32_324
作品種別	日本の食生活全集
巻	32
	島根の食事
記事タイトル	野草、山菜、きのこ
サブタイトル
年
開始ページ	230
執筆者／撮影者	齋藤榮小倉隆人
執筆者所属
地域１	島根県
地域２	美濃郡匹見町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：春の野山からとれるもの＼キャプション：〔左手前から時計回りに〕ふきのとう、みつば、せり、すいば、しいたけ
地域区分	石見山間の食
内容区分	季節素材の利用法
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	1