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記事ID15_125
作品種別日本の食生活全集
15
新潟の食事
記事タイトル納豆汁
サブタイトル大豆
開始ページ103
執筆者/撮影者渡辺和子,高波常
執筆者所属
地域1新潟県
地域2村上市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分岩船の食
内容区分基本食の加工と料理
素材里芋:茎・乾燥/大豆:納豆
調理法汁もの・なべもの:汁もの・なべもののその他
ページ数(ポイント数)1