記事の概要

記事ID	13_173
作品種別	日本の食生活全集
巻	13
	東京の食事
記事タイトル	秋さばや里芋の煮つけのおいしいとき――日常の食生活
サブタイトル	秋――建方祭りがすむと、味噌仕込み
年
開始ページ	141
執筆者／撮影者	高野絢子小倉隆人
執筆者所属
地域１	東京都
地域２	大田区大森
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：秋の晩飯＼キャプション：上：〔左から〕じゃがいもの煮つけ、いわしの煮つけ／中：漬物／下：麦飯、味噌汁＼タイトル：いもがらの煮つけ
地域区分	大森海岸の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3