記事ID | 19_237 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 19 |
山梨の食事 | |
記事タイトル | 朝飯に、とりたてのいなごのつくだ煮――日常の食生活 |
サブタイトル | 秋――今年の収穫の喜びをかみしめ、麦を播きあげる |
年 | |
開始ページ | 197 |
執筆者/撮影者 | 佐藤君榮 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 山梨県 |
地域2 | 北巨摩郡高根町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:秋の夕食\キャプション:上:大豆の醤油あえ、地菜の漬物、きのこと大根の煮もの/下:かぼちゃのおほうとう |
地域区分 | 八ケ岳山麓の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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