記事ID | 09_265 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 9 |
栃木の食事 | |
記事タイトル | 山菜、どじょう、ふなが食膳をにぎわす――日常の食生活 |
サブタイトル | 春――草もちで力をつけて、田植え準備やたばこつくり |
年 | |
開始ページ | 208 |
執筆者/撮影者 | 田村富美子 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 栃木県 |
地域2 | 那須郡馬頭町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:春の朝飯\キャプション:上:とき納豆、たくあん/下:麦飯、里芋の味噌汁\タイトル:春のこじゅはん\キャプション:〔左から〕焼きもち、おにぎり、干し柿\タイトル:春のおゆはん\キャプション:上:ふきの油炒め、たくあん/下:麦飯、いもがら汁 |
地域区分 | 八溝山地(馬頭)の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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