記事の概要

記事ID	05_024
作品種別	日本の食生活全集
巻	5
	秋田の食事
記事タイトル	一年中で一番豊富な食べもの――日常の食生活
サブタイトル	秋――お盆すぎからはたはた漁まで
年
開始ページ	30
執筆者／撮影者	長崎京子千葉寛
執筆者所属
地域１	秋田県
地域２	男鹿市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：秋の朝食＼キャプション：上：〔左から〕ゆでた玉菜、白菜の漬物、醤油の実／下：ごはん、梅漬、あんぷらとわかめの味噌汁＼タイトル：秋の夕食＼キャプション：上：〔左から〕なた漬、鮭の切身、大根おろし、菊／下：ごはん、鮭のざっぱ汁
地域区分	県央男鹿の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3