記事の概要

記事ID	37_088
作品種別	日本の食生活全集
巻	37
	香川の食事
記事タイトル	豊富な魚でにぎやかなおかず――日常の食生活
サブタイトル	夏――麦刈り、いも植えにがんばり、漁も盛況
年
開始ページ	71
執筆者／撮影者	港美子千葉寛
執筆者所属
地域１	香川県
地域２	小豆郡土庄町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：夏の昼飯＼キャプション：女、子どもは、干しえびの醤油かけ（上）と、なすびの酢味噌かけ（右下）をおかずに、麦飯にはったい粉をかけて熱いお湯を注ぎ、さらさらかきこむ。＼タイトル：夏の夕飯＼キャプション：上：〔左から〕なんきんの酢味噌かけ、きゅうりとたことわかめの酢味噌あえ、めばるのいりつけ／中：薬味のねぎ、ごま／下：つけだれ、そうめん
地域区分	小豆島の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2