記事の概要

記事ID	28_307
作品種別	日本の食生活全集
巻	28
	兵庫の食事
記事タイトル	からだのぬくもる酒粕料理――日常の食生活
サブタイトル	冬――夜なべでわら打ち、大根切り
年
開始ページ	247
執筆者／撮影者	北村純江小倉隆人
執筆者所属
地域１	兵庫県
地域２	多紀郡篠山町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：冬の朝食＼キャプション：上：納豆、大根おろし／中：大根の切り漬／下：麦ごはん、粕汁（油揚げ、大根、ねぎ）
地域区分	丹波の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3