記事の概要

記事ID	26_230
作品種別	日本の食生活全集
巻	26
	京都の食事
記事タイトル	林業中心の営み
サブタイトル
年
開始ページ	172
執筆者／撮影者	笹壁寛子(協力=岸本紀恵,補筆=川勝隆雄) 千葉寛
執筆者所属
地域１	京都府
地域２	北桑田郡京北町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：京北町上弓削地区＼タイトル：杉の木立ち＼タイトル：山仕事の道具類
地域区分	丹波山間の食
内容区分	丹波山間の食、自然、農林業
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3